Обмен белков и АК

Аминокислоты нужны организму не только для синтеза белка, поэтому их обмен быстро выходит далеко за пределы одной темы. Мы последовательно разбираемся, что происходит с углеродным скелетом и азотом, и как эти процессы связываются с остальным метаболизмом.

Занятия с преподавателем1 занятие — 1 400 ₽

Программа

Пул аминокислот в организме.
Азотистый баланс.
Полноценность белкового питания и нормы потребления.
Переваривание белков. Всасывание аминокислот. Целиакия.
Трансаминирование. АСТ и АЛТ. Переаминирование.
Виды дезаминирования. Прямое и непрямое окислительное дезаминирование.
Источники аммиака в организме. Гипотезы токсичности.
Связывание и транспорт аммиака.
Орнитиновый цикл: реакции, функции. Сопряжение с ЦТК.
Гипераммониемии.
Схема распределения АК в разные фазы метаболизма.
Синтез заменимых АК. Глюкогенные и кетогенные АК.
Обмен глицина и серина. Метаболизм фолатов.
Обмен серосодержащих АК (цистеин, метионин).
Обмен фенилаланина и тирозина. Патологии.
Обмен триптофана. Ацетилхолин. Метаболизм ГАМК.
Обмен гистидина и аргинина.
Синтез, эффекты и инактивация биогенных аминов.

Занятия с преподавателем1 занятие — 1 400 ₽